Bar à Viandes, Pérols

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Magnifique découverte ! Venus pour la première fois le soir de la St Valentin, une délicate attention offerte, le personnel est hyper sympa et dynamique, ambiance chaleureuse Nous avons pris l’os à moelle en entrée qui était succulente ! Puis le Wagyu et la pièce de bœuf rossini qui étaient excellents également, les cuissons sont respectées et les portions sont généreuses Merci pour cette soirée ☺️

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Première visite et tres agréablement reçu et servi et nos papilles ont étés ravie. Bravo au Chef cuisto, la viande a été excellente et les cuisses de grenouilles succulentes. On reviendra tres vite.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Une très bonne adresse pour les amateurs de viandes. L'odeur du feu de bois en arrivant donne envie d'entrer en courant s'asseoir pour vite commander et déguster . Respect de la cuisson demandée , viande de qualité , un burger succulent , les desserts très bons aussi. Une adresse sûre avec une décoration chaleureuse. Foncez !!

Cuisine 3/5 · Service 3/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Venue samedi soir (sans réservation), nous avons été installé en extérieur avec une lampe chauffée et des plaids 🤗. Accueil agréable, service rapide, gentillesse et disponibilité de la serveuse. Concernant les pièces commandées (2 entrecôtes et une pièce de bœuf Irlandaise), manque juste un peu d'assainissement en amont, heureusement que les sauces proposées augmentent la saveur de la viande. Un peu plus d'accompagnement serait top (frites et salade)

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Après plusieurs passages au Bar à Viande, une chose est sûre : c’est une vraie pépite ! La cuisine est absolument incroyable : magret, burger, pièces de bœuf, entrecôte… tout est délicieux, jamais la moindre déception. Le goût fumé du feu de bois apporte un vrai plus et fait toute la différence. Les produits sont frais, de grande qualité, et ça se sent à chaque bouchée. Les desserts faits maison sont tout simplement excellents. Le service est au top du top : une équipe adorable, attentionnée et toujours aux petits soins. L’ambiance est hyper chaleureuse, et grosse mention spéciale aux deux patrons qui sont géniaux 👍🏼 Une adresse incontournable, j’y retourne les yeux fermés !

Cuisine 1/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5

Nous sommes venus dîner à 15 hier soir. Malheureusement, il y a de gros axes d’amélioration. Nous sommes tous restaurateurs et, hier, nous nous attendions sincèrement à bien mieux. La cuisson des viandes n’était pas maîtrisée : ribs secs, peu goûteux. En l’état, cela n’avait pas vraiment d’intérêt. La terrine, de notre côté, n’a pas été appréciée non plus. Enfin, les prix nous ont semblé assez élevés au regard de la qualité servie, ce qui est dommage. C’est d’autant plus frustrant que l’équipe a l’air vraiment sympathique : on nous a même offert un dessert pour un anniversaire sans que nous le demandions, geste que nous avons apprécié. Mais sur le fond, la qualité de certains plats est vraiment à revoir

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Excellente soirée et superbe découverte. L’accueil est très sympathique et chaleureux. En entrée les pleurotes, l’os à moelle et le tataki de thon sont des délices. Mention spéciale pour un des meilleurs tatakis (fraîcheur, qualité) dégusté. En plat Iron Flat d’Angus et Picanha d’Argentine avec une cuisson maîtrisée et un goût parfait. Un résumé d’une carte qui s’adapte à tous les goûts. Il manque néanmoins certains vins à la carte 😉. Rapport qualité/prix plus qu’excellent. On reviendra.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Très bons produits, cuisson parfaite ,service parfaitement rythmé et avec le sourire

Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Un beau dimanche ensoleillé, nous avons voulu tester le bar à viande qui nous a influencé avec sa bonne odeur de feu de brasero, nous avons direct été accueilli et place à une table, le serveur très agréable à l’écoute, les chiens sont acceptés donc impeccable pour moi qui suit toujours accompagné du mien. Le repas était bon, même si je trouve les prix un peu élevé pour la quantité des plats que nous avons eu, à part l’os à moelle qui était énorme 🤗 Mais à très bientôt je pense !

Cuisine 3/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5

C’est une découverte ; très encourageante Les frites peuvent être bien mieux, au resto U ( Bordeaux) elles le sont La viande du burger et son pi Ain correct + Les grenouilles la persillade et cuisson sont à améliorer Le fondant au chocolat moyen Les champignons giroles bien bon Service sympa 👍

Cuisine 1/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Comme c'est le début, je ne vais pas y aller trop fort, en espérant une amélioration rapide. Service sympa et endroit aussi par contre super déçu, des sucettes boeuf fromage sans fromage mais une sauce fromagère ce qui n'a rien a voir avec l'énoncé. Le poulpe en persillade sans persillade et aucun goût. Des cuisses de grenouilles que nous n'avons pas mangé car fade comme je n'ai jamais vu, aucune marinade, on a l'impression de manger du plâtre, absolument pas fries franchement en rien le prix n'est justifié et je ne parlerais pas des frites ! Seul restaurant des cuves gourmandes qui ne font pas des frites maison, je suis désolé mais j'ai rarement aussi mal mangé et pourtant je pense que mon profil prouvera que j'ai l'habitude de manger de bonnes choses. C'est vraiment dommage et cela mérite mieux. Je laisse quelques photos pour prouver ma venue. En sortant j'ai pu m'expliquer avec une des serveuse et c'est pour cela que j'ai relevé la note de 1 à 2 pour son amabilité et je lui ai dit ce que je viens d'écrire. Je vous souhaite de vous améliorer et reviendrais un de ses 4.